production d'eau chaude

L’eau chaude à la bonne température, pourquoi ?

Votre production d’eau chaude sanitaire doit être réglée entre 55°C et 60°C. Il s’agit d’une obligation légale, prévue par l’arrêté du 30 novembre 2005. Il est impératif de respecter cette température minimum pour :
         - éviter les risques sanitaires liés à la prolifération des bactéries et microbes qui se cachent dans vos canalisations et votre ballon d’eau chaude. En dessous de 55°C, il existe un risque de développement de la légionellose, une contamination par l’eau qui peut être mortelle (entre 1200 et 1500 cas sont recensés chaque année en France). A 60°C, 90% des bactéries meurent dans les 2 minutes. 
          - limiter l’apparition du tartre dans vos canalisations et appareils, qui endommagent vos installations. 

A contrario, il n’est pas nécessaire de chauffer l’eau à plus de 60°C pour : 
- éviter les risques de brûlures. L’arrêté du 30 novembre 2005 préconise une température aux points de puisages (là ou vous utilisez l’eau) de 50°C maximum dans les pièces destinées à la toilette, et de 60°C dans les autres pièces. 
Pensez aux mitigeurs thermostatiques, qui éliminent tout risque de brûlure. 
- éviter une surconsommation d’énergie et d’eau. Inutile d'avoir une eau qui sort de votre chaudière à 70°C alors qu'il faudra la refroidir pour l'utiliser. 

Enfin, il est préconisé que le mélange d’eau se fasse au plus près du point de puisage et que votre installation ne soit pas trop éloignée de votre production d'eau chaude.

Conclusion, n’hésitez pas à jeter un coup d'œil à votre production d'eau chaude et à réajuster la température si nécessaire !